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SIMPLE COOKING20

코인육수 잔치국수(소면), 초간단 맛있게 잔치국수 만들기 안녕하세요~ 라미입니당 날씨가 우중충한 토욜입니다. 남편이랑 아이를 시댁에 보내고 저 혼자만의 시간이에요 ㅎㅎ 찐행복 > 2023. 10. 14.
짜투리 야채로 만드는 초간단 술안주 소세지 야채볶음 안녕하세요? 라미입니다. 오늘은 육퇴 후 가볍게 맥주 한잔 하려고 냉장고를 뒤졌더니 소세지가 눈에 딱 들어오더라구요 ㅎㅎ 집에 있는 야채 총동원해서 후다닥 소세지 야채볶음을 만들어 먹었습니다. 퇴근 후엔 아무 것도 하기 싫은 거 저만 그런거 아니죠 ...? 정말 손쉽게 만들 수 있는 술안주니까 여러분들도 한번 만들어보세요! 아이들 반찬으로도 손색 없습니다 ㅎㅎ 준비물 소시지, 야채(양파, 마늘) 케첩, 고추장, 굴소스, 설탕, 식초 먼저 야채와 소세지를 손질해 줄게요. 집에 있는 야채가 양파와 마늘 뿐이네요;; ㅎㅎ 보통 비엔나 소시지 많이 사용 하시는데 전 집에 있는 후랑크 소시지로 만들었습니다. 양파는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 파프리카도 있으면 더 좋겠지만 없으니까 패스~ 소시지는 칼집을 낸 후 .. 2023. 10. 13.
코인육수 김치찌개, 간단하게 김치찌개 만들기 안녕하세요 라미에요~! 라미의 간단한 하루에서 오늘은 육퇴 후 빠르게 만들어 먹는 저의 김치찌개 레시피를 소개하려고 합니다. 집에 잘익은 김치와 코인육수만 있다면 맛있는 김치찌개 만드는 건 일도 아니더라구요! 그럼 맛있는 김치찌개 만들러 가볼까요~? 김치찌개 재료 코인육수,김치, 양파, 파 앞다리살, 고춧가루, 다진마늘 먼저 코인육수가 녹는데 생각보다 오래걸리기 때문에 냄비에 물 300ml와 코인육수부터 넣고 시작할게요 그 사이에 김치, 양파, 파를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 전 냉동실에 꽁꽁 얼어있던 앞다리살로 준비했습니다! 목살도 맛있고 삼겹살은 말해 뭐하겠습니까 역시 맛있죠 ㅋㅋ 좋하시는 부위로 선택해서 준비해 주시면 됩니다. 육수가 거의 녹았으면 썰어둔 김치와 고기, 야채들을 넣어주세요, 전 .. 2023. 10. 11.
에어프라이어 고구마, 간단하고 맛있는 고구마 간식 안녕하세요 라미입니다. 오늘은 육아 중인 엄마들도 간단하게 만들어 먹을 수 있는 고구마 간식 레시피를 알려드릴려구요! 4개월 된 알콩이가 잠깐 낮잠자는 시간을 이용해 후딱 만들었습니다. 준비물 밤고구마 2개 버터 1개 먼저 고구마를 물에 깨끗하게 씻어주세요 고구마를 빨리 익히기 위해 반을 잘라서 전자렌지용 그릇에 넣고 물을 4숟가락 정도 넣은 후 랩을 씌워주세요. 전자렌지에 6분 돌리기! (참고로 저희 집 전자렌인지는 700W 입니다.) 젓가락으로 찔렀을 때 잘 들어가면 고구마 준비는 완료되었습니다. 고구마를 먹기 좋은 크기로 잘라 준 후 에어프라이어에 종이호일을 깔고 고구마를 올려줍니다. 여기서 고구마를 더 맛있게 먹기 위한 꿀팁!! 바로 버터를 소량 잘라서 위에 올려주는 것입니다! 에어프라이어 180.. 2023. 10. 10.